このレシピを作った人数は17,110人です
材料
- 豚肉（代用：こま切れ・ロースetc） ２００ｇ
- 玉葱 適量
- 天ぷら粉（代用：小麦粉） 肉をまぶすだけなので適量
タレ
- ★チューブタイプの生姜 小さじ１
- ★濃口醤油 大さじ２
- ★蜂蜜 小さじ1/2
- ★料理酒 大さじ２
- ★みりん 大さじ１
作り方
- ビニール袋に肉と粉を入れ、もみ込む
- 玉葱や盛付に使う場合はキャベツを千切りにする
- たれの★を全て混ぜ、あわせておく
- 熱したフライパンに油をひかないで１を焼く
※絶対に絶対に油を入れない - そこに、玉葱を入れ、いためる
※少し焦げ目が付いた方が美味しいかも - 合わせておいた★のたれをフライパンに入れ炒める
コツ・ポイント
4と5がポイントです。とにかく油を入れない
検索用キーワード
- 豚のしょうが焼き
- 豚のショウガ焼き
- ブタの生姜焼き
- ブタのしょうが焼き
- ブタのショウガ焼き