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お子様用の豚キムチの殿堂入り人気1位レシピ

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このレシピを作った人数は19,800人です

材料(2人分)

  • 豚肉(バラがオススメ) 80g
  • キムチ 150g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1・5
  • 薄口醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 豚肉を1口大に切ってマヨネーズを油代りに炒める。
  2. ある程度炒まったらキムチを入れて豚肉とからめる。
  3. 少し強火めで酒・砂糖・醤油を入れ、混ぜる。水分が少なくなったらごま油を入れてサッと混ぜてお皿に盛る。
  4. ネギをかける。お好みで温泉卵や生卵の黄身をのせても美味しいです
    ※卵はあってもなくてもいいですがあると味が優しくなり、より食べやすくなります

コツ・ポイント

豚肉はこま切れなどでもいいですがバラ肉が1番おすすめです

 

 

  • B!