絶対失敗しないハンバーグの焼き方の人気1位レシピ 更新日: 2018年1月1日 完全版を表示する> このレシピを作った人数は2,300人です 材料 こねたハンバーグのたね 人数分 フライパン よく熱して サラダ油 なじませて 作り方 小判形に整えたタネを中央を少し窪ませてフライパンに並べ、蓋をせずに強火で1分、蓋をして中火で3分焼きます。 ひっくり返して同様に蓋をせず強火で1分、蓋をして中火で3分焼きます。 コツ・ポイント 夏場や火力が強いコンロ等は調整してください B!