このレシピを作った人数は50,032人以上です
材料（2枚分）
- ニラ 1束
- 玉ねぎ 1/2個
- とろけるチーズ（ピザ用） こぶしくらい（約100ｇ）
- ★小麦粉 80cc（大さじ5）
- ★片栗粉 20cc（大さじ2）
- ★卵 1個
- ★中華だしの素(無くても可) 小さじ2
- ★水 100cc
- ★白ゴマ(無くても可) 大さじ1
- 油 大さじ1
- ゴマ油 大さじ1
作り方
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★の材料をボウルに全部入れ、すべてが混ざるまで泡立て器でよく混ぜる。
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ニラは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りに。切った材料と、とろけるチーズを★の中に入れ、まんべんなく絡ませる。
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熱したフライパンに油とゴマ油を入れ、チヂミの生地（半分）を薄く敷き、中火で両面焼く。イイ感じに焼き色が付いたらひっくり返して
※蓋はしない方がカリカリになります。 -
玉ねぎに火を通すためにじっくり焼いて完成です。
※おすすめタレ（ポン酢＋コチュジャン＋ラー油）や（醤油＋お酢＋ラー油）