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材料（2人分）
- 大根 10cm位
- ごま油 大さじ２
- ほんだし（顆粒和風だし） 小２と1/2
- しょう油 小１
- かつおぶし 少々
- 白ゴマ 少々
- 大葉（あれば）1、2枚
作り方
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大根です。
※辛目のしっぽより頭の方がお薦めです -
長さ7,8cm位の拍子切りにします。
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フライパンにごま油を熱し、中強火で大根を炒めます。半分透き通ってきたら本だしを振りかけ、鍋肌からしょう油を回し入れます。
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おかかと白ゴマを乗っけて完成
大根の惣菜の殿堂入り人気1位レシピ
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B! -