このレシピを作った人数は13,520人です
材料（2人分）
- かぼちゃ 1/3個
- 塩コショウ 少々
- きゅうり 半本
- ★酢 小さじ1/2
- ★砂糖 少々
- マヨネーズ 大さじ１ほど
作り方
- かぼちゃはタネとわたを取って、皮つきのままひと口大に切る。皿に並べ、レンジで柔らかくする。（茹でてもいいです）
- きゅうりを薄い輪切りにし､塩もみしてしばらく置く。水気が出たらさっと洗ってしぼり、★の酢と砂糖を入れ混ぜる。
- かぼちゃが熱いうちに塩コショウをして、ざっくりと混ぜる。つぶし過ぎないように！フォークで皮ごと切る感じです。きゅうりも加えて混ぜる。
- かぼちゃの粗熱が取れたらマヨネーズを加えてざっと混ぜて完成です。
マヨは少ないほうがおすすめ。