人気2位レシピ 和風パスタ 殿堂入りレシピ

和風パスタの殿堂入り人気2位レシピ

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このレシピを作った人数は29,010人です

材料(2人分)

  • パスタ 200g
  • しめじ(舞茸などでも) 1パック分
  • ベーコン 4枚
  • オイスターソース 小さじ2
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
  • バター 10g
  • パスタのゆで汁 50cc
  • 塩 少々
  • 刻み海苔 お好みで

作り方

  1. しめじは石づきをとってほぐす。ベーコンは幅1cmに切る。鍋にお湯を沸かし、パスタをゆで始める。
  2. めんつゆ、オイスターソース、バターを耐熱容器に入れて電子レンジで40秒ほど加熱(バターが溶ければOK)し、まぜてソースをつくっておく。
  3. フライパンに軽く油をしきベーコンを炒め、火が通ったらしめじも入れていためる。しめじがしんなりしたら軽く塩を振って味付けする。
  4. 3にパスタのゆで汁を入れる。茹で上がったパスタもお湯を切って投入し、軽く混ぜる。
  5. 2で作ったソースを4のフライパンに入れてパスタと和える。お皿にパスタを盛りフライパンに残ったソースもかける。お好みで刻み海苔をかけて出来上がり

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