ツナ缶 人気1位レシピ 殿堂入りレシピ 白菜

白菜の簡単うま煮の殿堂入り人気1位レシピ

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材料

  • 白菜 1/2株
  • ツナ缶 小1缶(80g)
  • ★薄口しょうゆ 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1.5

作り方

  1. 白菜を洗って、ざく切りにする(大きめでOK)
  2. 芯の部分を鍋に入れ、弱めの中火にかける!(水も油もなし)
  3. 白菜から水分が出てくるまで、菜箸等で上下を軽くかえしながら煮る (10分弱で半量位になる)
  4. 【3】の上に白菜の葉の部分も入れ(入りきらない場合は2・3回に分けて)、更に煮込むたまに上下を混ぜて
  5. 火をつけてから約20分位でツナ缶の油をきらずに全部投入しひと混ぜする
  6. ★で調味し、更に10分位煮込んで完成

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