人気1位レシピ 大根 殿堂入りレシピ

大根サラダの殿堂入り人気1位レシピ

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材料(2人分)

  • 大根 1/4~1/2本
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★ごま油 大さじ2
  • ★酢 大さじ2
  • ★みりん 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★すりごま 大さじ1
  • 鰹節 1パック
  • もみのり ひとつかみ

作り方

  1. 大根を千切りして冷水にさらします。
    ※スライサーを使ったら楽です。
  2. 水気を切った大根をお皿に平たく盛り、上に鰹節をかけます。
  3. ★印の材料を全部合わせてドレッシングを作り、鰹節の上からまんべんなくかけ回します。
  4. ドレッシングが下まで浸透したらかきまぜます。
  5. もみのりを上にたっぷり散らして出来上がり。

コツ・ポイント

 

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