このレシピを作った人数は5,850人です
材料(3人分)
- 豚肉 150~200g
- キャベツ・ピーマン・玉ねぎ・もやしなど 200gくらい
- 市販の3食入り焼きそば 1つ
- 醤油 大さじ2
- ウスターソース 大さじ1.5
作り方
- 焼きそばを常温に戻して。お急ぎの時は30秒くらいならレンジOKなので柔らかくし、醤油を加えほぐし混ぜておきます。
- ごま油少々をひいたフライパンで焼きそばを焼きます。平らにして、ひっくり返したりせず中火で片面に焦げ目をつけます
- そばを焼いている間に肉・野菜を切ります。一旦そばを取りだして、肉・野菜を炒めます。
- お肉・野菜に火が通ったらそばを戻し入れ、全体を混ぜ合わせる。市販のソース2袋に、ウスターソースをかけて混ぜ合わせれば完成
コツ・ポイント
一番最初に焼きそばをほぐしてお醤油で味をつけておくところです
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