このレシピを作った人数は101,530人です
材料（1人分）
- 鶏肉（もも肉） 1/2枚
- 卵 2個
- 玉ねぎ 1/4個
- ★しょうゆ 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★酒 大さじ1/2
- ★砂糖 大さじ1/2
- ★水 80cc
- ★顆粒和風だし 小さじ1/3
作り方
- 鍋に★の調味料と玉ねぎを入れて
- 強めの中火で2分煮る
- 一口大に切った鶏肉も加えて
- 中火で更に2～3分煮て鶏肉に火を通す
- 溶き卵の2/3を加えて
※卵はあまりまぜすぎない。溶き卵を入れる前に、煮汁を味見 - 蓋をして弱火で２分
- 残りの溶き卵も加えて蓋をして強めの中火で10秒煮る
- 器に盛って出来上がり
コツ・ポイント