ブロッコリー マヨネーズ系のサラダ 人気1位レシピ 殿堂入りレシピ

ブロッコリーと卵マスタードマヨサラダの殿堂入り人気1位レシピ

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材料(4人分)

  • ブロッコリー 大1株
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 大さじ3~4
  • マスタード 小さじ1~2
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー適量

作り方

  1. 塩(分量外)を入れた熱湯でブロッコリーをお好みの固さにゆでる。お好みの固さのゆで卵を作る。
  2. ボウルに卵を入れ、あらくつぶす。マヨネーズ、マスタードを加えて混ぜ、塩・ブラックペッパーで味をととのえる。
  3. ブロッコリーと和える。

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